Śniadania
*Kanapki podgrzewamy na życzenie
Jajecznica na maśle 
jajka 3 szt., masło
140 g / 21 zł
Jajka po benedyktyńsku
na maślanym brioche ze szpinakiem, prażonym boczkiem i sosem holenderskim
250 g / 39 zł
Śniadanie polskie
parówki 2 szt., pasta jajeczna, twarożek, pomidor, pieczywo
350 g / 32 zł
Śniadanie angielskie
jajka sadzone 2 szt., frankfurterki 2 szt., boczek, fasolka w sosie pomidorowym, pieczarki,
grillowany pomidor, grzanki
300 g / 39 zł
Shakshuka
jajka 2 szt., pomidor, papryka, kolendra, kumin, czosnek, cebula
350 g / 35 zł
Pancakes
amerykańskie placuszki z sosem o smaku waniliowym, z wiśniami i cukrem pudrem
200 g / 25 zł
Placki ziemniaczane
z jajecznicą, szynką parmeńską, serem sałatkowym, awokado, płatkami chili, miodem i rukolą
350 g / 35 zł
Croissant z szynką cotto
mozzarellą, pomidorem i rukolą
185 g / 27 zł
Croissant z jajkiem poche, łososiem wędzonym
z serkiem śmietankowym, sałatą i ogórkiem zielonym
200 g / 28 zł
Dodatki
pieczywo / 65 g / 4 zł
masło / 60 g / 4 zł
konfitura z czarnej porzeczki / 60 g / 6 zł
dodatkowe jajko / 1 szt. / 4 zł
Ciabatta z pasztetem pieczonym i sosem tatarskim
pasztet pieczony, ogórek kiszony, sos tatarski, sałata, masło
240 g / 14,90 zł
Ciabatta z serami i jajkiem
ser Mimolette, ser żółty, jajko, szczypiorek, majonez, sałata, masło
215 g / 14,90 zł
Ciabatta ze stripsami 
pikantne stripsy z kurczaka, ogórek świeży, pomidor, majonez, sałata, masło
230 g / 14,90 zł
Ciabatta z szynką wędzoną i majonezem
szynka wieprzowa wędzona, pomidor, ogórek, rzodkiewka, szczypiorek, majonez, sałata, masło
270 g / 14,90 zł
Ciabatta z kurczakiem grillowanym
kurczak grillowany, pomidor, ogórek, rzodkiewka, szczypiorek, sos duński, sałata, masło
280 g / 14,90 zł
Ciabatta z łososiem wędzonym i jajkiem
filet z łososia atlantyckiego, pasta chrzanowa, jajko, szczypiorek, sałata masłowa, masło
215 g / 16,90 zł
Ciabatta z kurczakiem karaage
kurczak karaage, pikle z marchwi i ogórka, sos lime mayo, sałata, masło
225 g / 16,90 zł
Ciabatta dnia
o szczegóły zapytaj obsługę
14,90 zł
Przystawki
Tatar wołowy
z ogórkiem konserwowym, cebulą piklowaną, żółtkiem i majonezem musztardowym, podawany z grzankami z bagietki
250 g / 45 zł
Placki ziemniaczane
z wędzonym łososiem, guacamole, kwaśną śmietaną i granatem
200 g / 36 zł
Krewetki w sosie maślano-winnym
biała cebula, papryczka chili, czosnek, nać pietruszki z sosem na białym winie
300 g / 41 zł
Zupy
Żurek
z białą kiełbasą, jajkiem i purée ziemniaczanym
250 ml / 29 zł
Zupa serowa
z szynką i pomidorkami cherry, koperkiem i grzanką z bagietki
250 ml / 25 zł
Zupa Szefa kuchni
(zapytaj obsługę o zupę Szefa)
300 ml / 22 zł
Sałatki
Z wątróbką drobiową
mieszanka sałat, świeże warzywa sezonowe, pikle, jabłko, dressing malinowy i emulsja
z zielonego jabłuszka z Żubrówką
350 g / 41 zł
Z serem halloumi
mieszanka sałat, awokado, granat, orzeszki pinii, sos winegret, pomidorki koktajlowe
340 g / 41 zł
Z chrupiącym kurczakiem*
mieszanka sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek zielony, papryka, cebula, sos winegret
*opcja wymiany na pieczonego łososia 49 zł
350 g / 42 zł
Makarony
Spaghetti z chrupiącym kurczakiem
z cukinią, świeżą papryką, marchewką, sezamem, czerwoną cebulą, czosnkiem, pietruszką i szczypiorkiem
400 g / 45 zł
Tagliatelle z krewetkami i chorizo
z cebulą, czosnkiem i zieloną pietruszką
350 g / 48 zł
Gnocchi
w sosie szpinakowym
350 g / 36 zł
Dania główne
Pierogi z kaczką i żurawiną
300 g / 41 zł
Polędwica z dorsza
gratin brokułowo-ziemniaczany, sos porowy, karmelizowana marchew
550 g / 79 zł
Wątróbka drobiowa
karmelizowana na miodzie z sosem demi-glace drobiowym, z ziemniakami gotowanymi
oraz sałatką z kiszonego ogórka i cebuli
450 g / 45 zł
Polędwiczka wieprzowa
w sosie borowikowym z kluseczkami półfrancuskimi i karmelizowanymi buraczkami
450 g / 55 zł
Stek z polędwicy wołowej podawany na gorącym kamieniu
z grillowanymi warzywami, pieczonymi ziemniakami w oleju czosnkowo-ziołowym, z sosem BBQ oraz z sosem z zielonego pieprzu
200 g / 550 g / 139 zł
Zraz wołowy
z tradycyjnym farszem w sosie własnym, z kluseczkami półfrancuskimi i karmelizowanymi
buraczkami z miodem
450 g / 57 zł
Zapiekana pierś z kurczaka
z suszonymi pomidorami, szpinakiem i mozzarellą oraz pieczonymi ziemniakami
450 g / 51 zł
Dodatki
frytki / 150 g / 10 zł
mieszanka sałat z parmezanem / 120 g / 15 zł
KAWY ZNANE I LUBIANE
Espresso
25 ml / 9 zł
50 ml / 12 zł
Caffè crema
160 ml / 11 zł
250 ml / 14 zł
380 ml / 15 zł
Americano
160 ml / 11 zł
250 ml / 14 zł
380 ml / 15 zł
Caffè crema latte
250 ml / 17 zł
380 ml / 18 zł
Cappuccino
200 ml / 14 zł
280 ml / 17 zł
470 ml / 18 zł
Flat white
160 ml / 14 zł
250 ml / 17 zł
380 ml / 18 zł
Latte macchiato
240 ml / 15 zł
350 ml / 18 zł
440 ml / 19 zł
Kawa wiedeńska
160 ml / 16 zł
Kawa filtrowana
160 ml / 11 zł
250 ml / 14 zł
380 ml / 15 zł
Kawa mrożona
podwójne espresso z mlekiem i kruszonym lodem, syropem z cukru trzcinowego, bitą śmietaną i czekoladową posypką
300 ml / 18 zł
KAWY W SMAKU WYJĄTKOWE
Espresso macchiato
35 ml / 10 zł
70 ml / 13 zł
Mocha
caffè crema z czekoladą, pianą mleczną i posypką czekoladową
250 ml / 16 zł
Kawoshake karmelowy
podwójne espresso z mlekiem i lodami słony karmel
280 ml / 19 zł
KAWY Z ALKOHOLEM
Gold Coffee
caffè crema z rumem, bitą śmietaną
i posypką czekoladową
300 ml / 20 zł
Irish Coffee
caffè crema z irlandzką whiskey i bitą śmietaną
250 ml / 22 zł
Dodatki do kaw
espresso – dodatkowy shot
25 ml / 3 zł
syrop
16 ml / 3 zł
gałka lodów
65 g / 7 zł
mleko / mleko 0% / mleko bez laktozy
50 ml / 1 zł
200 ml / 3 zł
napój sojowy / owsiany / kokosowy
50 ml / 2 zł
200 ml / 5 zł
wymiana mleka na napój sojowy / owsiany / kokosowy
2 zł
maliny lub wiśnie na gorąco
30 g / 5 zł
rum
20 ml / 4 zł
HERBATY I HERBATKI
Herbata / Herbatka Leaf Cup | dzbanek dla 1 osoby
English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey, Green Dragon, Morgentau,
Rooibos Cream Orange, Sweet Berries, Lemon Fresh*, Winter Harmony*
*produkt sezonowy
230 ml / 12 zł
GORĄCE CZEKOLADY
bez dodatków
160 ml / 14 zł
NAPOJE ORZEŹWIAJĄCE
Lemoniada cytrynowa
sok z cytryny, woda mineralna, syrop cloudy lemonade, cytryna, mięta
290 ml / 14 zł
dzbanek 1000 ml / 28 zł
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE
Z cytrusów
z pomarańczy / z grejpfruta / mieszany
250 ml / 16 zł
KOKTAJLE*
*o smaki zapytaj obsługę
Owocowy
jogurt / mleko / kruszony lód, owoce, syrop smakowy, gałka lodów
350 ml / 18 zł
Owocowy vege
truskawki, napój sojowy, cukier
250 ml / 16 zł
NAPOJE ZIMNE
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite / Kinley
250 ml / 9 zł
Cappy
sok: pomarańczowy, jabłkowy
nektar: grejpfrutowy
napój: czarna porzeczka
250 ml / 9 zł
Fuze Tea
250 ml / 9 zł
Kropla Beskidu
woda niegazowana
330 ml / 9 zł
750 ml / 14 zł
Kropla Delice
woda gazowana
330 ml / 9 zł
750 ml / 14 zł
SERWOWANE na gorąco
Heineken
330 ml / 15 zł
Żywiec KEG
300 ml / 13 zł
500 ml / 16 zł
Żywiec 0%
330 ml / 13 zł
Żywiec
330 ml / 13 zł
Żywiec BIAŁE
500 ml / 16 zł
Żywiec IPA / APA
500 ml / 16 zł
Żywiec PORTER
500 ml / 18 zł
Warka 0%
500 ml / 15 zł
Desperados
400 ml / 18 zł
Desperados Red
400 ml / 18 zł
Paulaner Naturtrüb / Dunkel
500 ml / 18 zł
Na stolik powyżej 5 osób otwierany jest jeden rachunek możliwy do podziału na dwie lub trzy równe części.
Do stolików 10 osobowych i większych doliczamy opłatę serwisową w wysokości 10% wartości rachunku.
O opis alergenów zapytaj obsługę.
Rezerwacji mogą Państwo dokonać drogą e-mail:
rynekstaromiejski4@cukierniasowa.pl
osobiście lub telefonicznie
512 772 477 lub 56 674 50 40
Restauracja przyjazna dzieciom.
danie ostre
danie wegetariańskie
06-11-2024